Intercambio de conocimientos
Nuestra dedicación a la descarbonización del sector vitivinícola
Ante el avance imparable del cambio climático, el sector vitivinícola y agrícola debe adoptar medidas contundentes para mitigar sus efectos. No se trata de algo simplemente adecuado: es imprescindible para preservar nuestro futuro, cada vez más amenazado.
Con el fin de acelerar la transición hacia un sector vitivinícola con un impacto climático positivo, IWCA promueve la sensibilización entre la comunidad vitivinícola sobre la urgente necesidad de reducir las emisiones de gases de efecto invernadero. Asimismo, facilita el intercambio de los conocimientos que pueden ayudar a las bodegas a pasar a la acción.
EJEMPLOS Y ACCIONES
Agricultura regenerativa y salud del suelo
Uno de nuestros primeros esfuerzos de intercambio de conocimientos se ha centrado en la agricultura regenerativa y el potencial de la retención de carbono del suelo.
Hemos redactado un informe que detalla las prácticas adoptadas por las bodegas afiliadas a IWCA para promover la salud en los suelos y la retención de carbono en los viñedos. El informe también incluye un resumen de las investigaciones realizadas sobre la cuantificación del carbono capturado y la permanencia del carbono retenido.
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